Начинающие доноры удивляются: зачем за 2–3 дня до сдачи крови исключать молочные продукты, яйца, орехи и даже бананы?

Оказывается, эти продукты могут спровоцировать хилёз.

Что это такое и почему им так пугают доноров?

Хилёз — помутнение плазмы из-за большого количества жира.

Хилезная плазма молочного цвета, мутная и густая. Такая картина указывает на избыток холестерина и триглицеридов. Причем количество жира может быть таким высоким, что это сразу заметно после забора порции цельной крови — на поверхности не светло-желтая плазма, а мутная белая масса.

Такая кровь:
Затрудняет выделение компонентов крови (например, тромбоцитов).
Непригодна для переливания.

Самая распространенная причина выявления хилезной плазмы — неправильная подготовка донора к сдаче крови.
Уровень липидов крови возрастает при злоупотреблении жирной пищей, а также при употреблении алкоголя, который изменяет жировой обмен и ухудшает работу печени. Даже один обед в фастфуде или кусок жирного мяса накануне визита на станцию переливания крови может нарушить состав крови и вызвать хилез.

Что делать?
Воздержаться от алкоголя за 2–3 дня до сдачи крови
За сутки не рекомендуем употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, бананы, авокадо, орехи, а также молочные продукты, яйца и масло
Пить больше воды перед предстоящей донацией